Resep Sop Daging Sapi Enak dan Gurih Bikin Nagih

resep sop daging sapi
Sop Daging Sapi. (Foto: Instagram @maulidesmihorn)

Cekisu.com–  Resep sop daging sapi bisa menjadi salah satu menu makan siang yang enak dan gurih. Cara membuat sop daging sapi cukup mudah dan simpel. Kamu bisa mencoba resep ini menyajikan menu makan siang untuk keluarga. Berikut resep sop daging sapi enak dan segar yang dirangkum dari berbagai sumber.

Sop Daging Sapi Rempah

Sumber: Instagram @maulidesmihorn

Bacaan Lainnya

Bahan-bahan:

– 1/2 kg daging sapi, rebus selama 10 menit untuk mengeluarkan kotorannya. Tiriskan

– 5 butir cengkeh.

– 1 batang kayu manis

– 1/2 buah pala parut.

– sejempol jahe, geprek

– 1 buah bunga lawang.

– 1 liter air.

– 1 sdt kaldu jamur.

– garam, gula dan lada secukupnya.

– 2 buah wortel, iris

– kol secukupnya.

– 3 buah kentang, potong dadu.

– 1 buah tomat, potong-potong.

– daun bawang seledri.

Bumbu halus:

– 6 siung bawang merah

– 4 siung bawang putih

Cara membuat:

– Rebus daging dengan air, hingga empuk sisihkan

– Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe, dan bahan rempah lainnya hingga wangi. Masukkan potongan daging, wortel dan kentang, beri air.

– Masak hingga empuk lalu masukkan kol. Beri kaldu jamur, garam, gula dan lada. Koreksi rasa.

– Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang, seledri.

– Sop daging sapi siap disajikan dengan taburan bw merah goring.

Demikian kumpulan resep sop daging sapi enak, gurih, dan segar.***

Sop Daging Sapi

Sumber: Masakapahariini.com

Bahan-bahan:

300 gr daging sapi, potong kotak.

2 buah kentang ukurang sedang, potong kotak.

2 buah wortel, potong-potong.

2 batang daun bawang, potong-potong.

daun seledri.

garam secukupnya.

merica secukupnya.

1 liter air

4 sdm

Kecap manis.

minyak, untuk menumis.

Baca Juga: Resep Masakan Daging Sapi: Empal Serundeng hingga Daging Cabai Hijau

2 siung bawang putih.

5 butir bawang merah

Cara Membuat Sop Daging Sapi:

Pertama rebus daging hingga empuk.

Di sisi lain, tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.

Masukkan kentang hingga setengah matang, kemudian masukkan wortel dan buncis serta kecap manis.

Tambahkan daun bawang seledri, garam dan merica bubuk. Sop daging siap disajikan.

 

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *